十五 恩公
赵霜记得,从前小徒弟做的馒头是最好吃的,他做的千层馒头,一层层、一圈圈,那柔韧劲儿……简直好吃到爆。 赵霜舔了舔嘴角的口水,只是可惜小徒弟脾气不好,动不动就离家出走。最后一次是因为什么来着? 对了,因为他过生日那天非要带赵霜去龙山顶玩儿。 龙山有什么好玩儿的?既没有好的食材,也没有入得了眼的饭店。哪有自己在家做馒头、再召集师兄弟姐妹们做点儿拿手好菜热闹? 她说不去,小徒弟就生气跑了,跑去法国某个知名餐馆当厨师,直到她死前都没回来。 小徒弟跑法国后,别的徒弟告诉她,小徒弟花了半个月时间在龙山山顶布置,其实是希望生日的时候与赵霜单独过的。 赵霜实在是理解不了,独乐乐哪有众乐乐?过生日只有一个徒弟做拿手菜哪有一群徒弟一起做拿手菜,凑一桌子享用好?再说龙山顶上哪有顶级厨房设备可用? 真是理解不了小徒弟的思维模式? 赵霜摇摇头,不再去想前世的恩恩怨怨,专注于眼前的吃喝。 柔娘将新磨面粉倒进大簸框里晾晒,白翠青忙碌着和面准备蒸馒头。 不过古代有古代的好,这可是纯石磨面粉,自带矿物质。 “你等会儿!”赵霜赶紧出声阻止白翠青粗暴地要抓早上发好的面团的手。 “咋啦?霜儿姑娘。”白翠青的手悬在面盆上空,不解地问道。 赵霜道:“蒸馒头的老面和新面掺和时是非常有讲究的,来来,先去打一桶井温水。” 赵霜指挥白翠青和面、揉面,过程比她自己做馒头繁琐很多,但做为一个靠卖饭为生的劳动者,她一点都不觉得辛苦,反而对自己做出的馒头很是期待起来。 赵霜也有点期待这种纯石磨、纯手工打造的馒头了。 木质的笼屉开始向外冒白气,馒头的香闻飘来,让人不禁想起满眼的金黄色麦浪。 闻着馒头的麦香味,柔娘的口水一串一串往下掉:“娘亲,你今天蒸的馒头格外香啊,今天中午俺能吃几个馒头?” 白翠青嗔道:“你还想吃几个馒头?早上吃的八个窝头消化完了吗?” 赵霜的鼻子几乎闻不见气味,作为一个吃货,没有味觉和嗅觉的日子真心恐怖。她比谁都更加需要美味值来恢复自己的味觉和嗅觉。 在仨女人的期待中,馒头终于熟了。 柔娘流着口水道:“馒头就咸菜,绝顶美味,俺去盛咸菜!” 白翠青有心阻止柔娘去用来招揽生意的宝贝咸菜,但想到霜儿姑娘在,话到嘴边就忍住了,改口道:“就你馋,等会再吃,我盛饭,你先给赵大人送去,回来咱们再吃。”她时刻记住与赵霜的口头约定。 白面馒头、玉米粥、小咸菜,农家饭清淡却别有韵味。 赵霜招呼道:“我们先吃,吃完我回去的时候给我爹带饭。”老爹这会儿正忙,送过去也是晾着,赵霜一个现代吃货,可不在乎古人的虚礼。 柔娘听说可以先吃,激动地直接抓起一个馒头塞嘴里咬了半个,咀嚼几下,另外半个馒头也下了肚。 咂吧着嘴的柔娘,趁白翠青不注意,迅速拿起第二个馒头塞入口中。 白翠青叫道:“死妮子,这可是馒头,不许再吃了!” 赵霜笑了笑,拿起一只馒头咬了一口,还算劲道,有零点零零零一个美味值,随着馒头的下肚,味觉和嗅觉似乎又有了那么一点点的松动。 白翠青拿起馒头咬了一口,赞道:“真好吃,又有劲儿、又脆,俺从来没有吃过这么好吃的馒头!” 三人正吃着饭,门口传来笃笃的敲门声。 柔娘不情愿地起身去开门,起身的时候还不忘迅速从白翠青的监视下抢走一个馒头。 白翠青骂了声死妮子,赶忙享受美味的馒头了。 门口传来柔娘的开门声和少年的说话声: “竹板打一响,恭喜发财又健康,姑娘,赏几个馒头吃吧?” “柔娘,你家今天中午的馒头格外香啊!” 原来是要饭的,白翠青的馒头飘香,把乞丐引来了。 听声音,这几个乞丐声音很稚嫩,少年人的声音。 赵霜一边嚼着馒头,一边扭头向院门口看去。 “看什么看,连救命恩人都不认得了吗?”站在最前边,一个十三四岁模样的少年看到赵霜扭头,立刻冲着她凶道。 救命恩人?赵霜一脸懵,难道说从前这个小乞丐救过自己的前身?没有记忆是很麻烦的。 柔娘立刻帮赵霜辩白道:“付宁小子,你可别误会,霜儿姑娘怎么会是忘恩负义的人?只不过是因为霜儿姑娘溺水头部受了损伤,以前的事情许多都记不起来了。今儿早上连我和娘亲都不认得了呢!” 小乞丐轻蔑笑道:“失忆了?这倒是忘恩负义的好借口!” 白翠青拿起几个馒头走向门口笑道:“付宁啊,就算霜儿姑娘忘了以前的事情,赵大人还记得,你救霜儿姑娘的大恩,赵大人自然会报答的。” 说话间将馒头给了柔娘,柔娘虽然有些舍不得,但还是很痛快地将馒头分给几个小乞丐:“拿着,我家今天蒸的馒头贼好吃,这是霜儿姑娘指点我娘蒸的,可别说霜儿姑娘忘恩负义哦,若是没有她,你们怎么能吃到这么好吃的馒头?” 这位小乞丐居然救过自己,赵霜起身走到门口,认认自己的救命恩公。 少年十三四岁模样,清秀白净,虽然是个乞丐,穿着破烂,但一点都不脏,头发整整齐齐挽了一个发髻,脸、脖子、手都白白净净,若非衣服上新新旧旧、大小不一的补丁,还真的无法把这样一个清秀俊美小少年认成乞丐。 这让赵霜对这小乞丐的印象瞬间好了不少。 在人们的固有印象里,似乎乞丐就应该是披头散发、脏兮兮的、又酸又臭浑身上下跳蚤乱蹦。 但赵霜认为脏兮兮的乞丐是最没有职业道德的表现,身为一个乞丐,既不用忙着上班加班996、也不去创业,收入来源就是靠别人的施舍,你还不把自己弄干净点,又脏又臭熏人还要人给你钱!