十四 蒸馒头
赵大人不紧不慢开口道：“李捕头，检查一下那些动物，是否皮肤呈蓝紫色。” 李捕头答应一声，立刻带着两个人查看鸡兔鸭。鸡皮本来就是紫色的，至于兔子和鸭，那么厚的毛，谁知道他们什么颜色。 忠心拥护大人的衙役们拨开动物毛发，认真查找，还真的发现毛发下一块块的淤青呈蓝紫色。 这一发现明确无误的证明了卢老三的死因：吃咸菜吃死的。 卢家下人一番慌乱后，将怒火烧向厨娘，若非差役们围着，就会冲上来乱拳将厨娘给打死了。 小莲扑通跪倒赵墨沉身前：“大人，既然真相大白，是厨娘杀了老爷，我们家夫人是清白的，还请大人放我家夫人出狱，还我家夫人清白啊！” 其实，赵墨沉自己还没有从案件发展的震惊中回味过来呢，见到有人跪倒面前，才回神，扭头看了看身后的闺女。 赵霜微笑冲老爹点点头。 赵墨沉咳嗽一声道：“凶手的确不是韩氏，本官自然不会冤枉好人，自会释放韩氏，还她清白。但真凶也不是厨娘，你们莫要冤枉厨娘，李捕头，扶厨娘起来，任何人不得殴打辱骂厨娘。” 众人一听愣了，这凶手还另有其人！ 卢老大急忙问道：“大人，既然凶手不是韩氏也不是厨娘，那凶手是谁？” 卢老二一心想要置韩氏于死地，闻言跪下道：“大人，毒被下在咸菜中，并不能洗脱韩氏的嫌疑，应该是她一早就将毒下在了咸菜中，因为咸菜太多，事后无法处理掉，才被大人英明的发现了！” 赵墨沉捋了捋下颚并不存在的胡子道：“谁是往咸菜中下毒的真凶，本官自会查清。来人，把卢家厨房的六大瓮咸菜抬到县衙去！” 赵大人审案，不但没有抓到凶手，反而将卢家厨房的六大瓮咸菜抬到了县衙，贴上封条、派人日夜看守，难不成他怕咸菜跑了吗？ 蓝枫县知县审咸菜的故事像生了翅膀一般很快流传开来，不光蓝枫县，甚至传到了附近县，连州府都隐隐有流传。 不过这是以后几天的事情，现在的赵霜考虑的是下顿吃什么。 从珍馐美味难以下咽到粗茶淡饭都没得吃，这种落差不是一般的大。 走回县衙的路上，赵霜倒是看到了几个饭馆食肆，但考虑到仅仅身揣十文钱的自己，忍住了去吃霸王餐的冲动。 万一古代厨师跟现代厨师不一样，对于提高厨艺根本不在乎，被人认出来知县闺女吃霸王餐，老爹本来就做得摇摇欲坠的官位怕是不保。 回到县衙后院，一名头发灰白的老妇人背着一只袋子等在门口。 “大娘，你有事吗？”赵霜出言询问，如果是伸冤告状的，应该去县衙前门，来后院定然是私事。 老妇人还没有开口，柔娘快言道：“这是王大夫的娘，背着袋子准是来给赵大人送东西的。王大娘，你这给赵大人送的是什么东西？” 老妇人寻着声音转过身对赵霜两人咧嘴笑道：“润儿让我给赵大人送几斤面粉过来，霜儿姑娘真的不记得大娘了吗？” 老妇人说话时眼神飘忽，找到不到焦点的样子。赵霜细看了一下她的眼睛，嗯，白内障。这个时候还没有治疗白内障的方法，这老妇人要不了多久就看不见东西了。 “咳，醒来后我之前的很多东西都不记得了，大娘请进。”赵霜连忙将王大娘请进后院。王大夫人还真不赖，昨天知道赵大人家里要断粮了，今天就打发老娘来给送白面，这个时候一般老百姓家里平常是舍不得吃白面的，王大娘背着的白面看上去得有十几斤，能将这么多白面送人，王大夫与赵墨沉的交情的确不浅。 王大娘熟门熟路地将面粉倒进后衙厨房的面缸里，看样子绝对不是第一次送面接济赵大人。 倒空面袋子，抖了抖收起来，王大娘道：“霜儿姑娘，我回去了。” 霜儿也不知道该说什么了，就道：“那行，您慢走。” 王大娘一边向外走一边道：“霜儿姑娘若是有时间就用面粉做发面的馒头，吃了顶饿。” 大娘很清楚，这点面粉只能解决赵大人父女几天的口粮，能多吃一顿是一顿吧。 “哦，好的，谢谢大娘，我送您回去吧？”赵霜见王大娘走路眼睛飘飘忽忽的，眼睛视物已经不太清楚了。 “不用，街道我都熟，要瞎了，用不多的时间把每条街的样子记住，就不怕自己走丢了。”王大娘很是乐观地拒绝赵霜，自己走出门。 赵霜送走王大娘，开始思考自己的午饭。虽然家里有了面粉，但她可没打算自己或者让老爹做饭，她做的饭有毒，老爹做得饭难以下咽，所以指导柔娘母女的厨艺迫在眉睫。 赵霜和柔娘到柔娘家时，白翠青大汗淋漓地挑着担子从街口走来，柔娘赶紧上去接住娘亲的担子，自己担上，责怪道：“娘，上午俺不在家，你就不能下午再去磨面吗？看把你累的！” 白翠青用肩头的毛巾擦了一把汗道：“下午还有下午的事情。娘寻思着，总让你推磨也不是个事儿，等咱们挣了钱，买头驴，再磨面，娘一个人就能干了。” “买驴得花多少钱啊？花那冤枉钱干什么？我有的是力气，再说买了驴咱也没空放驴啊！”柔娘一边和娘说话，一边挑着担子往家里走去。 白翠青招呼赵霜进了家门。 赵霜则感叹着封建社会的落后，小作坊、小农经济，打个烧饼要自己养驴、自己磨面。 “霜儿姑娘，我新磨了面粉，咱们中午蒸馒头吃吧！”白翠青给赵霜搬了凳子招呼坐下，自己去收拾筐子里的面粉。 “好。”赵霜应声道。古代人家，能吃上一顿白面馒头，已经是过年的待遇了，能拿馒头来招待客人，那必须是重要的、尊贵的客人。 嘴巴养叼的现代人，已经不把馒头当回事儿了，但越是简单的食物，越是考较厨艺，越能检验厨子的资质和潜力。