第90章 倪筱的逆天厨艺！

    见坐在书桌前的人面上终于有了波动，乔澈笑的一脸鸡贼：“三哥，和我撞在一起的，可是你的小娇妻，倪筱！”

    祁衍停下手中签字的动作，抬头，目光清冷地看向乔澈。

    “喂喂喂，三哥，你别用这种眼神看我，我没把她怎么样，她很安全！”

    仿佛恨不能将他吃了，乔澈赶紧跟祁衍解释道。

    “说到底，我不过是很好奇，我那名义上的三嫂到底是什么样子，这不听说了你遵照你家老太君的意思把证给领了，铁板钉钉的关系，说什么我也要拜访一下不是？”

    乔澈一屁股坐到祁衍棕褐色的实木办公桌上，双腿在半空中来回晃荡，惬意的很。

    “我还特意给她留了我的明信片！你说三嫂会联系我吗？她可是夸我皮相很好呢！”

    说着，乔澈抬手摸了摸自己的脸，拿出手机用背面光滑的外壳来回照着自己的脸，仔细打量，俨然很是满意。

    “是时候在意一下自己的容颜了，晚上去做过大SPA！”

    下一秒，祁衍的脑海之中忽然闪过倪筱那张时而倔强傲娇，时而又俏皮狡黠的面容，眸光微沉，旋即拿起桌子上的一份文件，冲着乔澈的脑袋就甩了过去，语气温温。

    “如果最近太闲，那就多接几个项目！”

    乔澈余光迅速察觉，伸手十分精准地接过祁衍丢来的文件，语气之中明显带着抱怨不服：“三哥，你这把工作都丢给我，郭稳做什么？他才是你的特助，OK？”

    压根没有回答乔澈的意思，祁衍看了一下腕表上的时间，随手拿过搭在椅背上的西装外套，径自出了办公室。

    “喂，三哥，你去哪里？就又这么丢下我，不管了！”

    原地，徒留乔澈扯着嗓子的控诉！

    ……

    御园。

    倪筱将买好的菜悉数提回家后，脑子里便开始琢磨今天晚上的食谱。

    “少夫人，您怎么亲自去超市了？需要什么，您跟我说，我去就好了。”

    正在收拾家的吴嫂见倪筱提了大包小包进来，连忙放下手中的抹布迎了上去，接过了倪筱手中的东西。

    “没有，我今天提前下班，顺路就去超市买了些食材，今晚我亲自下厨。”

    笑了笑，倪筱回道。

    “少夫人，那怎么行，你想吃什么，告诉我，怎么能让您下厨？还是说，这两天，我做的饭，不合您的胃口？”

    吴嫂是祁老夫人派过来照顾祁衍和倪筱起居的，这会儿嘴上说着，心里带了几分惶恐，生怕照顾不周。

    “没没没，吴嫂，别多想，您做的饭菜特别好吃，我很喜欢，就是单纯想给祁衍做顿饭。”

    倪筱连连摆手解释，省却吴嫂的猜疑。

    听到这么说，吴嫂多多少少松了一口气。

    “这样吧，吴嫂，你帮我打打下手就好，至于主餐，我来烹饪。”

    “嗯，好的，少夫人。”

    ……

    换了身居家服，倪筱系了围裙，随便将头发扎起来，洗手就开始做饭。

    将绞成半碎状的牛肉拿出来，倪筱操刀手动将牛肉细细剁成肉糜，随即盛入碗中静置二十分钟。

    紧接着又拿出一个碗敲了三个鸡蛋进去，动作利落又迅速地搅拌，直至全部融合。

    拿过剁成糜状的牛肉，加入一点清水，一勺盐、料酒、姜汁外加两勺孜然粉、半勺橄榄油，顺着同一个方向大力搅拌，一边搅拌的同时，将方才的蛋液均匀地淋入进去，随之搅成牛肉糜浆状。

    继续静置牛肉，倪筱反手拿过白白的猪肥肉，用刀切成丁状剁碎，紧接着再加入云腿、鲍鱼丁末开始调馅儿。

    紧接着取模具，内壁涂上橄榄油，先将之前处理好的牛肉糜倒进去一半，再将调好的馅料放进去，随后用肉糜封口。

    上面则用虾仁及胡萝卜碎点缀花样。

    跟着蒸笼开火调到最大，避免模具里的牛肉糜蒸扑，上面用保鲜膜裹住，牙签戳上两三个小洞，方便透气。

    大火蒸上十分钟，转小火三分，随后直接出锅，用小叉子将蒸好的肉糜团完整取出，放到一旁的空盘中，花面朝上。

    另起锅，烧水，加盐用大骨汤进行吊喂，随后撇除上面的浮油，将吊好的汤底倒入事先准备好的大瓷盅里，里面点上几滴小磨香油。

    随后将放置在盘中的牛肉糜团悉数放入瓷盅的骨汤里，上面再撒上切好的香菜碎和小米辣！

    一道香喷喷的肉糜脯就做好了！

    方形的牛肉糜块搭配着碧绿的香菜和鲜红的小米辣，加上此前用虾仁和胡萝卜碎点缀的花样面，配合在一起，置放在清汤之中，给人一视觉上的冲击，同时也香气四溢！

    真正的做到了色香味俱全！

    “天啊，少夫人，你做的这是什么啊？”

    吴嫂在一旁开始打下手，后面发现倪筱真正烹饪起来后，她完全插不上手，只好跟在一旁静静地看着，后面干脆就沉浸进去了。

    直到倪筱将这道菜做好，吴嫂才反应过来，忍不住问道。

    “嗯……这叫肉糜脯，等会儿你也尝尝，看好不好吃！”倪筱回道。

    “肉糜脯？”

    吴嫂听都没听过，她之前做的也都是家常菜，这种新鲜花样，她还第一次见。

    忽然之间，感觉和倪筱没得比，貌似这个少夫人的厨艺，要比她这个做了这么久的佣人还要好上不止一点。

    “对啊，之前去外地旅游偶然间吃过一次，喜欢上便央求着餐厅的大厨学会了……”

    随便想了一个理由搪塞了过去，倪筱没解释太多。

    适时，大门被人从外面推开，祁衍正好也回来了。

    结果刚一推门进屋，就闻到了一股直钻鼻子的美食香气，祁衍不由轻拧了眉头。

    这香气不似平常吃过的那些美食，一时间倒有些好奇。

    “大少爷，您回来了！”

    见到祁衍回来，吴嫂忙着打招呼。

    “做饭？”

    看着倪筱和吴嫂围着围裙在厨房，祁衍问。

    “对啊，今天是我亲自下厨，有没有很惊喜？”

    倪筱跟着接过话茬，笑着跟祁衍说道。

    “你先换个衣服，等一会儿，还有两道菜，做好了，叫你！”

    ……