第26－27章 暗算麦当劳（合章）
林风轻咳一声，将所有记者注意力吸引到身上。 “各位记者朋友，我林氏餐饮娱乐有限公司旗下的——起点快餐连锁店，将从明天开始向所有前来用餐的顾客自动提供发票，并且是刮刮奖那种发票。”林风说完，神秘一笑。 众记者一愣，脑中急转。 “林总，请问您这话是什么意思？是否暗指麦当劳、肯德鸡等快餐店不开发票，属于偷税漏税行为？”一众记者蜂拥而至，抢着话筒追问。 林风却是笑而不答。 “林总，你应该知道餐饮业都是定额5.45％的税收，麦当劳和肯德鸡是绝对不会出现主动偷税漏税行为的。”宗庆后暗暗踢了林风一脚。 “宗总，放心，这我知道。”林风暗暗拍拍宗庆后腿，说，“你知道，我知道，几乎所有企业家都知道这个道理。但老百姓不知道，记者也不知道。”林风暗暗指着台下一众一脸惊喜又有大新闻的记者说。 宗庆后不言语，默默想着林风的意图。 “宗总，你也知道，你的非常可乐在味道和口感上，对于绝大多数人来说，和百事可乐、可口可乐的味道并没有两样，但为什么他们的可乐能卖那么好，你的非常可乐却不行？原因只有一点，品牌效应。国人已经先入为主的认可了百事可乐和可口可乐，在心理上就认定你的非常可乐是仿冒的，味道肯定不如原装的。”林风的话虽有点刺耳，但宗庆后也知道这是实话。 将非常可乐用百事可乐或者可口可乐的瓶子装灌后销售，业绩一样好，但用非常可乐自己的瓶子就是卖不动。 “所以，宗总，我明知麦当劳和肯德鸡属于纳税优良企业，我依然会说出这番会误导大众的话来，就是为了一点，打响知名度。”林风微微笑了笑，接着说，“娱乐明星想要迅速走红，最快的捷径就是闹绯闻。我们的战略同盟想要在最短时间打响知名度，成为家喻户晓的品牌，和一个已经被大众耳熟能详的企业打场嘴仗是再快捷不过的办法了。” 宗庆后一听，整个人为之一乐，暗道林风一声卑鄙，不过这个办法他很喜欢。所谓无商不奸，何况这只是一个商业手法而已。 “不过，这样你不怕俩家快餐连锁店的巨头找你麻烦么，要是打起官司来，你的这点资产可不够折腾的。”宗庆后担忧说。 “哈哈，宗总，我说过麦当劳和肯德鸡偷税漏税过么，我只说我的快餐连锁店自动为顾客提供发票而已。他们告我什么？告我汉堡卖的比他们便宜？”林风哈哈一笑，“这一切都是台下这些不懂税务的记者暗自揣摩。或许他们根本就懂，但为了追求新闻点，故意装不懂。” “至于麻烦，我更不怕了。当我决定开这全国第一家拥有自主知识产权的快餐店时，就意识到要和麦当劳和肯德鸡竞争。我的野心不大，只要在国内和麦当劳和肯德鸡三足鼎立就行！”林风捏紧拳头说。 宗庆后浑身一颤，林风的这个说出来“很小”的野心，深深触动了靠娃哈营养儿童口服液发家的宗庆后的心灵。望着这个和自己儿子差不多大的年轻人，宗庆后第一次有了廉颇老矣的感叹！ 林风的决心，果断，手段还有气魄都远远超过他所见过的年轻人，甚至不亚于他们这些在业界已经拥有一定地位的知名企业家。 这个年轻人，将来成就一定不得了。——宗庆后暗自惊叹。 这一刻，宗庆后由于人到中年，加上创业有成之后慢慢被特有的环境所磨平的锐气再次从内心迸发出来。——我一定要让娃哈成为国内饮料市场份额最大的企业，碳酸饮料市场绝不做最后一名！ 第二天，全国的报纸和各大新闻均报道了林风的起点快餐店和娃哈达成了战略同盟，在林风的起点快餐店不再销售百事可乐和可口可乐旗下的任何一种饮料，所有饮料均由娃哈集团提供。 但这个报道不是重点，重点是林风之后抛出的炸弹。 《起点快餐连锁店老总暗指洋快餐偷税？》 《麦当劳、肯德鸡偷税漏税？》 《去麦当劳、肯德鸡吃饭一定要索取发票！》 ...... 全国各大新闻报纸均针对林风这句话做出了重点报道，一时之间全国各地不知情的普通百姓大骂麦当劳、肯德鸡的狡猾，在进餐时纷纷索取发票，并呼吁国家税务机构严查麦当劳和肯德鸡。 这个时候，林风火上浇油，暗自找人发了个贴：呼吁大家一定要索取发票。 若每人在肯德基、麦当劳要发票，中国少千万失学儿童！ 若每人在肯德基、麦当劳要发票，中国就多几个航空母舰！ 若每人在肯德基、麦当劳要发票，对中国综合国力的贡献率为2％！ 林风我有5腾讯的股票，而和马化腾私交又甚好，在马化腾的帮助下，所有QQ用户只要打开QQ，就会弹出一个关于这张贴的连接，短短三天时间这张贴的点击量过亿。不经意间，在“盲目”爱国的网民冲动之下，创造了一个最短时间点击最多次数的吉尼斯世界记录。 而这张贴煽情的文字感染力下，更多的不知情的网友加入到这个索取发票的行动当中来。一时之间，麦当劳和肯德鸡成为众矢之的，站在风口浪尖之上，而林风的起点快餐连锁店却在最短时间成为家喻户晓的知名品牌。 拿发票，修学校，建航母，打击小日本！——成为了网民口耳相传的口号。 鉴于此事严重性，国内的麦当劳和肯德鸡的老总将此次“税务风波”事件汇报至美国正在休假的两个总裁。麦当劳的董事长兼首席执行官（CE）吉姆·坎塔卢波先生，只是看了看，微微一笑，回了四个字——听之任之。 吉姆·坎塔卢波能让麦当劳在20世纪力压肯德鸡成为全球快餐连锁店第一巨头，所经历的风浪不知凡几，林风的这点小伎俩轻易便被吉姆·坎塔卢波看穿。麦当劳如果此时回应，只会越描越黑，反而更帮林风的忙，打响起点快餐连锁店的知名度。 何况就算麦当劳不理会这事，中国的税务局在国民的民愤之下，也自会出面澄清这事。既然如此，麦当劳何必理会。 肯德鸡总裁戴维·诺瓦克对待此事的态度和麦当劳如出一辙，不过言语更简单，两个子——封口，要中国大陆的肯德鸡总经理不要做任何回应。 批示之后，两家公司总裁放心去度假，这只不过是一件再小不过的事罢了。在麦当劳或者肯德鸡的成长之中，总会碰见各种各样的麻烦，这已经不足为奇。 抛开麦当劳和肯德鸡如何处理这次“税务风波”不谈，林风的起点快餐店这三天的营业额是原先的3倍，而肯德鸡和麦当劳的营业额却不及平时一半。 接着这股东风，林风在两家麦当劳和肯德鸡快餐店的对面中间黄金地段，开了一家面积百余平米的起点快餐店旗舰店。既然已经和麦当劳、肯德鸡宣战，那就让战争来的更猛烈些，也直接向楚市所有人展示自己欲与洋快餐店一较长短的雄心壮志。 为了配合这次的“税务风波”，林风特地在旗舰店上挂着大大的海报——请务必索取发票！ 这让对面麦当劳和肯德鸡楚市分店的经理看了格外刺眼，满嘴不是滋味。不知这起点快餐店老板是吃了熊心，还是吃了豹胆，居然敢如此公开和麦当劳、肯德鸡这两家全球五百强的企业叫板。 哼，我看你准备怎么死！——两家经理暗自冷哼一声，当下就推出了各种优惠活动。但在如今的“税务风波”和林风起点快餐店的平价倾销策略下，收效甚微，而林风这新开的旗舰店虽与麦当劳和肯德鸡打对台，但人气却比两家加起来还要多。 不过林风对于目前的成绩并无太过喜悦之情，现在全是广告效应，等“税务风波”澄清之后，自己的生意肯定会慢慢回落，而旗舰店的生意肯定会不如对面的麦当劳和肯德鸡。毕竟对于一家快餐店来说，价格是一个因素，但最终决定一切的还是味道。肯德鸡和麦当劳的味道的确比林风起点快餐店的汉堡味道好太多。 对此，林风只有让厨师在原材料上下足功夫。 一块面饼，成本价在三毛；生菜，按市场批发价，平均每个汉堡生菜的成本在0.5元；沙拉酱，按市场上号的瓶装沙拉酱算，每个汉堡的沙拉酱成本在0.1元左右；鸡肉，每个汉堡经过油炸之后的价格不会超过2元，合起来一个汉堡的成本价仅在3元左右。 麦当劳和肯德鸡一个汉堡却要卖16.8，算上房屋租赁费用，人工费用，包装费用等一个汉堡利润至少在10元以上。 林风的汉堡三个装15元，平均为5元每个，而大多前来购买汉堡的人一般都是买3个，毕竟单买1个要6元，这中间1元的差距对于因平价才来光顾的顾客来说，还是有不小的诱惑的。 林风算过，如果原料放足，厨师手艺过关的话，林风一个汉堡的成本在4.9－5元之间，如果每个顾客都是前来购买3个汉堡，汉堡的利润几乎为零。不过林风对此并不担心，一来如果味道不好，最终还是会影响生意；二来快餐店除开汉堡这个暴利之外，饮料也是暴利。加上大量冰块后的可乐等饮料，小杯的成本不超过0.7元，中杯也才1元，大杯则只有1.5元。而到快餐店来，是不可能不喝饮料的。 林风的利润就集中在饮料这一块，以平价、可口的汉堡、炸鸡吸引顾客，以饮料赚钱。 自从林风下令汉堡、炸鸡等食物放足原料之后，生意更是火爆。虽然在口感上和味道上和肯德鸡、麦当劳的汉堡、炸鸡等还略有差距，不过和价格比起来，起点快餐店的汉堡可以算是物美价廉。 而之前众多顾客一直担忧的非常可乐不可乐的事情，在众多顾客带着支持民族品牌的心态品尝之后，发觉和百事可乐、可口可乐并无差距，也直接拉动了起点快餐店的生意，也带动了娃哈集团旗下品牌饮料的销量。 不过目前由于娃哈集团的饮料品种有限，除了果汁饮料之外，碳酸饮料只有可乐一种口味，让众多前来进餐的顾客略有遗憾之外，直接促使了宗庆后大力进军各种饮料市场的决心。 不过虽然林风的起点快餐连锁店生意火爆，但利润反而不如初开业那三天。现在每家连锁店的日净利润仅在1000－3000元之间，旗舰店虽然抢走不少麦当劳、肯德鸡的不少客源，营业额更是破天荒的达到10万元，但旗舰店的纯利润由于房租店面的原因，纯利润虽然超过分点，但却依然不到万元。 而同期麦当劳和肯德鸡楚市分店虽然经历着“税务风波”和林风不计成本的平价倾销，日纯利润在万元以上，两者差距不可同日而语。 此时，“税务风波”愈演愈烈，虽然经各家报纸披露了麦当劳和肯德鸡的纳税模式，但对众多普通消费者来说，潜意识里依然认为不拿发票就是不缴税的。仍然呼吁有关部门严查麦当劳、肯德鸡不开发票的事情。 最后，无奈之下中央台在某领导指示下，在焦点访谈时间做了期关于麦当劳、肯德鸡的税务问题。在焦点访谈中，相关税务机关人员仔细讲解了麦当劳和肯德鸡缴税模式，再三告诉观众，麦当劳和肯德鸡是国内纳税优等企业，绝不存在偷税漏税现象。 而这次造成国内外轰动的“税务事件”的元凶——林风，也顿时被更加媒体大肆抨击，斥责林风为做广告，不择手段。一时之间，“税务事件”再起波澜，不少外资饮食行业的企业如德克士、必胜客等饮食公司呼吁麦当劳和肯德鸡状告林风侮蔑、诽谤等罪名。 不过麦当劳和肯德鸡有苦自己知。如果能告，他们早就告了。当时的新闻发布会视频他们早就研究过，林风从头到尾就没说过半个关于麦当劳和肯德鸡偷税漏税的字，一切都来自不懂税法的记者的胡乱猜测，和追求新闻热点不求事实的报道，要告也只能告这些记者。 可麦当劳和肯德鸡能告么？中国境内数百家媒体集体报道了这件事，虽然给麦当劳和肯德鸡带来了直接的负面影响，但他们去告哪一家媒体不辨是非，胡乱报道？ 全告？麦当劳和肯德鸡还没有这么大气魄。 最后，两家快餐连锁店的巨头只能哑巴吃黄连——免费充当了林风的宣传大使——暂时忍下这口闷气。 这次“税务风波”最后的结果就是林风的起点快餐连锁店成为了全国仅次于麦当劳和肯德鸡的快餐店，虽然现在仅仅只在楚市有五家分店，一家旗舰店，但林风已经收到全国各地想要加盟的函件，起点快餐店的飞速发展指日可待。 另一个受益者，就是宗庆后的非常可乐，还有他的娃哈集团旗下新推出的果汁饮料和茶饮料。在振兴民族经济，发展民族品牌的崇高口号下，加上林风快餐店只出售娃哈集团的饮料的宣言，宗庆后让平稳多年的娃哈集团终于再上一个台阶，向着全国第一饮料品牌发起了强势冲击。 这件事，最不高兴和开心的人，除了直接受害者麦当劳和肯德鸡之外，就是当初推动这一切的幕后黑手——夏千河。