第二百五十五章 火锅店开张
十月一日，国庆节，普天同庆。 金陵三牌楼某栋建筑前热闹非凡，几百号人围成一圈，里头正在咚咚锵地舞狮。 正上方用红布盖着个招牌，五颜六色的气球装扮之后很是喜庆，下头两边的花篮排的老远，有路过的行人，看到上头的名字都侧目不已。 黄雷，何炅，周杰伦，张嘉易，王小晨，徐峥... 都是娱乐圈的明星啊。 在看到前头正在鼓掌的一群人里，周晓，陈赤赤，心里了然，难怪了。 “这舞狮不错诶，挺喜庆的。”赤赤抱着手臂，站在那笑着。 “主要是不让放鞭炮了，要不更热闹一些。”周晓有些遗憾。 “没事，等会员工打礼花，砰砰的感觉也差不多。”赤赤倒是不在意。 现在是早上十一点二十，周晓一大早就和父母他们一起来到了店内。 没有刻意去宣传，不过神通广大的粉丝网友很快就弄清楚了，这家新开的火锅店是他和陈赤赤合开的，又因为是假期，不少人就来凑个热闹。 不仅是今天中午和晚上，接下去的三天，预定都满了，再要吃饭就得排队领号。 “诶，”赤赤用肩膀碰了碰周晓：“你为什么不请几个明星过来助阵下，好歹开业。” “你不就是么。” “哈哈，阵势要大一点，再大一点。” 周晓笑了：“我是有想请三个人过来，不过没那个面子啊，要不你打个电话？” “谁啊？” “杨宝贝，杨幂，杨紫！”周晓一个个说着。 “为什么是她们三个？” “三杨开泰！” 陈赤赤：...... 个人店铺开业，周晓没搞啥花样，就是请了人过来把门面装饰了一下，另外就是舞狮，这是传统，至于其他主持人或是额外的节目，统统没有。 喔，对了！ 开业一周内，菜金七折！ “周晓。”老妈今天特地换了套新衣服，还是牌子的：“那些人都是来吃饭的？” 周晓摇摇头：“我也不知道，应该没那么多，咱店里也坐不下啊。” 火锅店在一楼，大厅部分只有四百多个平方，一共五十张大大小小的桌子，原本是没打算设立包间的，考虑到周晓自己，或是以后招待朋友，肯定也是得到自家店铺消费，所以还是准备了三个。 至于装修风格，全国都是统一的，不用额外操心。 在金陵，四周电视上放的不再是跑男，而是周晓的各种节目，不过里头的歌倒不至于全都是他的，随机播放。 及时已到，店里的员工拿上彩绸，周晓和陈赤赤两人在大伙的掌声下，剪彩，接着狮子上前，将招牌上的红布节目。 砰砰砰... 礼花拉响，彩带漫天飞舞。 火锅店正式开业。 呼啦啦，周晓后头跟着一群人，有几个他已经都觉得眼熟了，是金陵本地的粉丝，经常在公司楼下遇见。 “你们也是来吃饭的？” “对啊，前两天就预定了，差点没位置。”其中一位小姐姐有些得意。 “是么，哪一桌，等会我来帮你们上菜。” “真哒，是17号，别忘了哟，我们先去点菜了。” “晓哥哥我们也要。”边上的人也在高喊。 “没有问题。”周晓比了个OK的手势。 “这个...有没有需要我来帮忙的。”赤赤摆了个曾小贤耍帅的招牌动作，手掌慢慢地从头上划过。 “好啊好啊！”顾客们都很给面子。 周晓和赤赤两人的任务很简单，就是在大堂里露脸帮忙，明星效应嘛。 也不需要他们专业，就是和顾客朋友们聊聊天，端端菜，签个名来拍个照，基本就是吉祥物的作用。 要赚人的钱，服务肯定得好。 赤赤昨天就过来了，顾不上休息，两人直接到了店铺，传授了不少作为明星老板，要是到店里要做的事情。 隔行如隔山，周晓也是受益良多，要是生意确实好，他还打算躲开几家分店呢，所以学的也特别认真。 不到十二点，店里五十张桌子已经差不多坐满了，门口的等候区已经排了一条长龙。 赤赤指了指外头，周晓会意，走了出去。 “不好意思啊，因为预定的已经满了，所以你们要等一会。” 服务员肯定解释过了，不过周晓还是又说了一遍。 在看到他之后，坐那等待的顾客都纷纷拿出手机拍照，脸上没有丝毫的不耐烦。 “小林，有冰水吧，赶紧先拿点出来。” “有了有了。”排在第一位的中年人说道：“刚坐下就给了。” “你们都是金陵本地的吗？” 唠嗑也是他的工作之一。 一大半人点头。 “我是扬州...” “苏州...” “安徽...” “噢哟，安徽过来挺远的，哪个地方。”周晓有些意外。 “马鞍山。” 周晓：“...好吧，那比苏州过来都快吧。” 小伙子点头：“开车一个小时都不用。” “是怎么知道店铺开业来着。” “网上有消息。” “我是在粉丝群看见的。” “本地论坛里有。” “朋友圈看见的。” 周晓在外头聊了十来分钟，再次进到里头，已经能闻到火锅的香味，肚子不争气地咕咕叫了几声。 十点多的时候，厨师弄了工作餐，店长有喊他来着，可当时不饿，早知道就吃两口垫吧垫吧就好了。 在看到赤赤忙上忙下地应酬，周晓也没好意思闲着，就近找了一桌，帮忙撤下盘子什么的。 今天来的客人基本上都是他的粉丝，或是粉丝带着家人朋友过来的，所以都认识自己，都能说的上话。 偶像在边上服务，到哪气氛都好到不行，拍了照后马上就发到各自的朋友圈或是微博。 周晓乐于配合，这也是帮着打广告不是。 只能说生意太火爆了。 从中午十二点开始，客人就没停过，外头一直有人排队，时刻保持着全满的状态。 就算火锅相比于其他饮食，会稍微轻松些，但服务生和后厨也是有些吃不消，作为老板的周晓也没办法喊停，毕竟客人都在等着，最好的方法就是给奖金了。 一直持续到晚上九点，这才结束。 不是因为没客人，是不少食材已经消耗殆尽，菜单上超过半数已经没了，在商量之后，决定暂停营业。 对于外边那些还在等待顾客，店铺除了表示歉意，另外补送了张抵用券。 到最后看了看流水，赤赤都吃惊了，十六万。 作为人均110左右的火锅店，这个数字可不算少啊，等于九个小时，店里来了一千多个人消费，难怪菜都卖完了，备菜的标准也是按照以前的经验来着。 原本打算说在结束之后，员工加老板一块儿在店里吃一顿。 看着一个个小伙子小姐姐都疲惫不堪，就干脆取消了，回去好好休息，接下来还是假期，估计生意有过之而不及。