第298章【出航，（2/5）】
（求月票！） 鼎内的水也烧开了，他要开始制作早餐。 做美食的时间，总是让人心情愉悦，“朋友们，这是我在岛上最后一顿早餐了，十分有必要吃的好一点。而且这也是第一次抓到鳕鱼，我想到了两种方法来烹饪它们。一条可以制作清蒸鳕鱼，另一条小一点的，则刮出鱼肉来制作石板香煎鳕鱼饼，估计味道会很不错！” 水友们看到镜头里他那副馋相，就已经忍俊不住—— “想吃还找这么多理由。” “天字一号大吃货，名不虚传。” “怎么天天吃这么好的东西，真的是荒野求生节目吗。” “楼上你走错地方了，这不是荒野求生节目，美食节目来的。” …… 处理鱼，陈二狗已经是再纯熟不过。 挥刀去鳞片，洗净后，去内脏。将鱼身两侧打斜刀切几刀，表面抹盐和调料，鱼腹内塞入一些椰树芽、薄荷叶。稍稍腌制后，将龟食鼎调制成蒸锅状态，下方水已经烧开。他直接将腌好的鱼放入蒸鼎内。 看他做菜，完全是艺术享受。 相当一部分粉丝，已经热衷跟着他的方法自己开小厨尝试了。 当然，毕竟这道菜还算简单，若是再复杂一些的菜肴，陈二狗也要耗费时间。 “再添加柴火，大火蒸个6~8分钟就差不多了。” “鳕鱼饼的做法，稍稍复杂一点，我没有太多工具将鱼肉捣碎，如果你家里有绞肉机，可以把鱼切成块放入绞肉机里打成肉糜。而现在就只有参照一下鱼肉丸的做法了，用刀背一层一层将鱼肉刮出来。” 他曾经在沙漠那样的环境里，都用刀背制作过鱼肉丸，现在海岛上工具更多，自然也难不倒他。 数分钟后，随着刀背一层一层的刮出嫩白细腻的鱼肉，堆放在树叶上，整条鳕鱼已经只剩鱼骨了。肉是肉、刺是刺，泾渭分明，神乎其技的手艺，直让人看呆。 “只要你调料充足，就可以根据自己的喜好来添加调味汁。酸的、甜的、咸的……一般需要先用蒸熟，蒸熟后再放凉，之后可以煎着吃、煮汤吃、炒着吃，各种吃，想怎么吃就这么吃。” 直接用手将嫩白的鱼肉搓成心形饼状，颇有印度手抓饼的风范。 随后放入鼎内，小蒸片刻后即可取出，再寻来一块黑石板，在上面涂抹一层动物油脂，放上鱼肉饼慢慢香煎。香煎得嫩黄焦脆，在表面上撒一些百里香碎末，看起来金黄与翠绿相间，食欲满满。 等鳕鱼饼两面都香煎地娇嫩脆黄时，看直播的观众们已经开始忍不住咽口水。 这时，清蒸鳕鱼也差不多熟了，揭开鼎盖时，鼎内那标志性的一团白气在鼎内翻滚沸腾，滋滋的清香直让人恨不得钻进显示器里，与他一起共享美食。 陈二狗剁碎一些百里香，天女散花般的手势均匀洒在鱼肉上，“成了。” 就着几块面包果，他拍了拍巴掌，笑道：“简单的一餐早餐，我要开动了。” 夹在面包果中间，一口鳕鱼饼吃惊嘴里，满嘴的喷香。 美食入肚，他已经笑的合不拢嘴了，对着镜头摇头晃脑道：“朋友们，鳕鱼全身都是宝，这句话一点也不假的。” “鳕鱼的鱼肉是奶白色，精瘦鲜美，肉质紧实、颇有弹性。鳕鱼对心脑血管系统也有很好的保护作用，鳕鱼肝可用于提取鱼肝油，富含维生素A、维生素D。” “那些只是营养价值，从口感上来讲，清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。据说长期食用鳕鱼肉，还有美容的功效，消斑去皱、平衡油脂。” 边吃边讲个不停，也不怕呛到，笑道：“对了，我以前有没有跟你们讲过吃货的最高境界……” 直播间里群情鼎沸，一副哭爹喊娘的架势—— “妖妖灵快抓走他，有人大清早的公然放毒！” “在荒野都能被你毒到，真是蝎子拉屎，独一份！” “吃货的最高境界，貌似讲过啦。” “我只知道饿的最高境界，见狗屎都想吃。” 陈二狗的恶趣味之一，就是逗的水友哭爹喊娘，笑呵呵道，“给大家讲一个吃货在生活中的具体表现： 老师批评小明同学，说：你就是个不好的范例。 小明心想：饭粒？ 老师又说：对，你就是个典型的例子。 小明又想：栗子？哈哈哈……” 他讲了个冷笑话，观众没人笑他自己倒是笑开了，“吃货就是别人吃两口就饱了，你是吃饱了还能吃两口。” “能吃就是福，我们的老祖宗在创造汉字‘吃’字时，就已经煞费苦心。不信我分析给你们听……” 他干脆暂时放下筷子，摇头晃脑显摆着知识面，道：“首先‘吃’字的‘口’字偏旁由‘碗’的形状构成，一撇则由‘勺’的形状构成，一横以及横折弯钩中的‘横’，可代表‘筷子’形状；横折弯钩中的折弯钩，则是由‘嘴’的形状构成。这个由‘碗、勺、筷子、嘴’形状构成的‘吃’字，简直再形象不过。会在瞬间给人留下深刻的印象，激发人们的“食欲”，形象地感受到中国的吃货文化啊！” 水友们目瞪口呆，“第一次听说有人这么解读吃字的，不愧是天字一号大吃货！” 一顿早餐，吃的他不想动弹。 直到一阵微风吹过，才伸了个懒腰，懒洋洋起来工作。 所有的空水瓶，巨龙竹，都装上淡水搬运上船。当巨龙竹筒装满水后，他用椰木做成木塞，将口封好，放在木筏上木头与木头间的凹陷处，再系好。 “有这么多淡水，理论上已经足够我航行到澳大利亚，也不会发生口渴的情况。”陈二狗高兴地说着。 砍伐那些巨龙竹做成竹筒的同时，那些竹节也没有丢下。“竹子给他带来了糖，竹节中白色固体中含一种甜汁，一些地方被称为印度蜜，它几乎和太妃糖一样，成了可口的甜食。” 然后他又有了一个新的发现，竹子根部竟然开始长出了新的竹笋。 显然，一场飓风和一场台风的侵袭之后，大雨给了竹林新的滋润。竹子也开始新的生长。因为竹子长得很快，有时一天能长高三十厘米，竹笋就成了饥饿的人必不可少的蔬菜。 他又准备了一根竹子来装食物，那些吃不完的鱼肉、贝肉，牡蛎肉切成条放在太阳下晒干后，撒上盐分，然后将它们一起塞入竹筒中储存起来。 “其实还可以放入一些干海藻，但我要节省淡水，所有太鲜的东西都能省就省。” 最后的工作，将一根圆木拴在帆上缘，然后，用乌贼皮作的升降绳将它升到主桅杆上，滑翔伞帆下边两个角各系在绳子上。 船舱是现成的，他只是将竹屋稍稍改装一下，用绳子固定在竹筏上就成了。一米高，一米七宽，从前到后有2.5米。虽然矮了一些，并不是太舒服，但对于适应南太平洋上的风暴却有优势。 顶端铺上一层乌贼皮，即使下雨也不虞会有淋雨的危险。躺在里面，也正好可以躲避赤道上炽热的太阳。 最后的风帆已经挂上，他双手叉腰站在沙滩上仔细回想，看看是否还有东西遗落。 忽然一拍脑门，想起一件重要的东西忘带。钻回密林中，半晌，抱了一块硕大的黑色石板登上小船，一同被抱上船的还有不少的干柴和黑炭。 再无遗漏，终于是要出发了。 不需要别人告诉他在海洋中乘木筏航行的危险，他全靠海风和海浪的帮忙，他想试着南行，但很有可能被冲向北，东，或西，他的桨和粗糙的帆与风力和洋流相比真是微不足道的。 看看天色。 天空正好一片阴云笼罩，遮蔽了毒辣的太阳。 再找不到留下的借口，他终于踏出了那一步。