第651章 这只鸭子很漂亮
当他们在狮子餐厅点餐的时候，发现这里的烤肉虽然闻上去香气四溢，很好吃的样子，但是价格真不便宜！一份战斧牛排售价1499，一人份的肉眼牛排299。 非社长点完餐，挠挠脑袋：“好像上当了呀史瑞克！” 两人饭量都很大，点的也比别人多一些。 本来还说今天难得赚了，抽奖券白送，薅了一堆小礼品。 结果这省的经费全花到吃饭上了，比平时扭蛋机清台的花费好像还多不少。 盈盈回家路上惦记着自己的大熊猫布偶，兴奋得不行。 “麻麻，为什么大熊猫不和咱们一起回家？” “因为太大了，咱们车装不下，等咱们回去，动物园的叔叔阿姨就给送过来了。” “什么时候送过来呀？” “等咱们回家就送过来了！”柳雪晴无奈，转移话题道，“盈盈，我给你唱个歌吧！” 轻声唱了起来：“竹子开花喽喂，咪咪躺在妈妈的怀里数星星……” 小时候她妈妈就经常给她唱这首歌哄她入睡，不过柳雪晴已经忘了，平时哄睡歌曲基本是《一闪一闪小星星》和《虫儿飞》。 今天听方野讲竹子开花的故事，放了这首歌，唤起她的美好回忆。 盈盈第一次听，眨巴两下眼睛，感受着歌声里的温柔，慢慢安静下来。 …… 天色有些发暗，似乎笼罩了一层青烟，有稀疏的小雨点落下来。 小小农场。 七月中旬收割完早稻，晚稻很快又插上了秧。 现在到8月末，水稻已经长得很精神，一片葱绿了，被点点雨水打湿，叶子上挂上了一颗颗晶莹的水珠。 嘎嘎嘎嘎~ 十几只灰褐色的稻田鸭不知道是不是因为要下雨，变得更活泼了，在水里欢快地游着。 蹬着脚掌，一窜就窜出好远，在绿油油的水稻之间游来游去，穿梭自如，不时低下头，用扁喙在泥水里啄食，把杂草吃掉。 过了一会似乎是吃饱了，又都游到了田埂上，排成一列脚步蹒跚，身体左摇右晃地跑到开阔地带。 挺胸抬头，扬起颀长的脖子，脖子刷刷地抖两下，再拍打两下翅膀，把羽毛上沾的小水珠甩掉，再埋头用喙梳理两下胸口的绒毛。 看上去很有活力，精神满满！ 毕竟它们平时吃的都是杂草，水里的害虫、田螺、小青蛙之类的原生态食物，绿色健康。 蓝鲤在水稻田边上蹲着，手抱在腿上，安安静静地看着田里的鸭子，托着下巴露出微笑：“好可爱！” 方野在一边帮蓝鲤打着伞，今天休假，两人一起在园里散散步。 小小农场工作人员看到他们，穿着黑色雨靴从泥泞的田埂上走了过来，打招呼道：“园长好！” 看蓝鲤望着鸭子入神的样子，笑道：“现在吃鸭子可是最好不过了！秋天的鸭子最肥美了，要不要我帮你们抓一只过来？” 蓝鲤睁大眼睛，有点愣神：“欸？” 她只是觉得鸭子可爱蹲着看一会，怎么被人误会是馋了。 扭头看了一眼，方野温和笑着：“你决定。” 蓝鲤犹豫了下道：“好吧！” 虽然有些对不起可爱的鸭鸭，但是今天晚上回去下厨，给方野做一顿美味的晚餐也不错。 于是工作人员返回小屋，拿了个抄网，把鸭子往里一扣。 鸭子还在淡定地梳理羽毛，没想到突然被抓了，旁边的鸭子赶紧散开。 稍微挣扎了一下，不过没表现得太惊慌，也不是第一次被抓了，平时跑太远，去稻田外面玩就会被抓回来。 把鸭子的翅膀反剪提上，来到食堂：“老张！帮忙处理一下，给鸭子拔个毛。” 老张接过鸭子，胖乎乎的脸上露出笑容：“这鸭子很漂亮啊！是咱们稻田养的鸭子吧？” 方野笑道：“是的！” 试验田的面积不大，养的稻田鸭数量也不多，主要是让它们消灭杂草害虫，顺便起一个装饰作用。 本来也没想着把它们送上餐桌，今天算是开荤了。 老张捏了捏鸭子：“应该有五斤多，很有肉，而且肉很紧实，一看就是经常跑步运动的。” 鸭子：嘎嘎！ 谢谢夸奖鸭！这是在哪鸭？你们要干什么鸭？ 老张道：“我烧个开水给它烫一下，你们坐着稍等一会吧。” 蓝鲤：“我也来帮忙！” 老张笑眯眯道：“好啊，等会你帮着拔个毛。” 一边烧起开水，一边把菜刀拿出来，在磨刀石上稍微磨了两下。 接着左手抓住鸭子的翅根，右手抓住鸭嘴，把脑袋也塞到左手里，脖颈拔了下毛，空出的右手拿起菜刀。 蓝鲤有些不忍地撇过头去。 轻轻一划，鸭血就都滴落在提前准备好的碗里。 老张加了一点清水和盐，搅了搅，笑道：“等会就可以凝上了！鸭血也是很好吃的。” 这会锅里的水也开始咕咚冒泡了，把鸭子往里一丢。 热水煮过的鸭子毛孔张开，就更好去毛了。 从水里捞出来，稍晾了一下，蓝鲤跟老张学习，把鸭子身上的毛拽掉，像是扒衣服一样，很快就剩下光洁溜溜的一只漂亮鸭身。 剩下取内脏，把鸭子劈块的工作就是老张自己弄了。 弄好以后，把鸭子带回家，蓝鲤在厨房间忙碌起来！ “辣椒、八角、花椒、葱姜蒜……” 先把配料准备齐全，今晚她准备做个啤酒鸭。 油烧热，淡淡的烟气冒了出来，姜片和花椒炝锅，发出“滋啦滋啦”的微弱声音，香料的香气从厨房向客厅扩散。 因为鸭子脂肪肥美，等会炒制的时候会出油，所以锅里的油少放了一些。 方野坐在沙发上撸着花花，花花眯起眼睛，发出了舒服的“呼噜呼噜”的声音。 视线越过玄关，外面的天色更暗了一点，雨点“哗哗”落下来，藤蔓的叶子在雨中轻轻抖动。 阳台上晾的衣服已经早早收起来了。 方野起身，把玄关的玻璃门拉上，隔绝了外面的风雨。 蓝鲤将旁边焯过水的鸭块倒进锅里，“滋啦”的声响顿时变得激烈起来，浓郁的鸭肉香气飘散。