第三百一十三章 高档餐厅
“不用你送我回去了，反正我坐软卧，也不用担心什么。这条路我也跑了那么多次了，现在老江湖了。再说还有小四在身边呢，她可是高手。” 在香山呆了几天后，刘畅原本想送张雪到市里，只是张雪没让他送，而是自己选择了坐火车回去，这比刘畅开车送自己回去轻松多了。 跟第一次出来的囧样相比，张雪现在确实可以算是老江湖了，而且这妹子最近还在学校里面跟着别人学习过咏春，听她自己说，她现在也是小有两手的人。 虽然不知道那个咏春拳到底有多厉害，刘畅也没跟张雪交过手。但是看着电影里那么有名气，想来也不会太差。 张雪学了咏春有什么用，刘畅还真没想过，不过至少还能锻炼身体吧。小四没有跟着刘畅他们去米国，也没过去香江，她的证件还没办好，要等段时间才行。 所以她一直留在香山这里，现在张雪要回去了，正好她陪着张雪一起回去，这样刘畅也更放心些。 不过小四虽然有点武术，但是她的江湖经验反而比张雪还小，她还需要在外面多闯荡下才行。 “嗯，那你们路上注意安全，到家后给我电话。我过段时间也得回家一趟，把我父母他们接过来玩上一段时间，到时我妈会留在香山，等我大嫂生了孩子后才回家。” 家里现在搞双抢，刘畅家也不需要他们兄弟两回去帮忙。他们兄弟两回去浪费的钱，比起家里花钱请人收水稻插秧，那不知道差多少了。 现在的刘畅，夸张点来说，分分钟上万。让他去家里收水稻，收一个月也挣不了这么多的钱，这个账不用刘畅算，他爸妈早就帮他们算的清楚了。 家里请一个人做事，二十块钱一天，一包相思鸟的人，再加一顿饭。他们家那几亩地，请上五六个人，一两天轻松把事情做好，还不用刘畅爸妈忙什么。 这些加到一起，也不过三五百就能搞定。刘畅兄弟两每个月给家里父母的零用零头都不止三五百了，他们自然不会舍不得这点钱。 张雪回去老家后，刘邺刚好带着徐珂从贵省回来。在那边呆了两三个月时间后，对于刘邺来说，收获很大。 除了厨艺上的长进，还有其他收获。比如徐珂母子两的身体就调理的很好，比起之前在香山这边神色要好不少。 对于刘邺来说，他是厨师，光厨艺上的收获就能让他受用无穷。老道的那些药膳，只要明白配方和技巧后，他现在还能改进其他的药膳出来，然后把这块发扬光大。 除了药膳，还有素食的制作，这也很讲究厨艺。虽然老道他们那个派别不怎么限制吃素，但是老道平时确实做素菜最多，很少吃肉食类的东西。 那些简答的素食要做的好吃美味，可没那么简单，难度比湘菜要高不少。刘邺过去呆了那么久，才感觉自己摸到了一点门路。 而徐珂的肚子回老家呆了段时间后，越发明显起来，整个人也丰腴了不少。跟她一样的还有赵晓，两人的产期相隔不远。 还有两三个月时间就都要生了，刘畅的小姨已经在香山呆了好几个月了，现在倒也习惯了这边。 刘畅不时让她给自己老妈吹下风，然后好不容易做通两人的思想工作，他们搞完双抢刚好有段时间闲，到时过来玩一段时间。 “我觉得素食和药膳这个应该很有搞头，只是不知道这些放到湘菜馆里面推出来，还是单独成立一个酒楼出来？” 刘邺这次过来除了带着徐珂，还有王小六。王小六以前也和小五一样，一直在道观帮忙做饭，她的手艺也不差，在素食和药膳方面，比刘邺可能技术还要更好些。 正好她初中毕业，因为读书成绩没小五好，她自己也不愿意继续读书了，便跟着刘邺夫妻一起南下，准备出来工作。 “这个要单独成立酒楼才行，可以继续放在湘印象旗下就好。不过这种素食和药膳，暂时只能在大城市搞，比如羊城，鹏城，以及京都和魔都这些地方。小城市不行，香山也不行。” 见刘邺问向自己，刘畅想了下后回道。现在素食还不怎么被认可，这时候太多数人还在为吃饱头痛，怎么可能回去吃素菜和药膳。 但是大城市不同，大城市有钱的人多了，他们的追求也不一样了。对于吃这些，现在已经开始慢慢讲究起来。 他们追求营养平衡，追求食补等等。主打素食和药膳的话，在那些地方肯定会有市场，所以还是先去这些地方试试水再说。 往后等其他地方发展起来，老百姓的追求变的高起来后，到时再慢慢往其他城市推动，这个并不迟。 素食和药膳这个，需要点手艺和技术才能做好，而不是随随便便来个厨师就能做好。别人想山寨，那也得有这个本事才行。 “嗯，我先好好想下，然后自己再培养些人手出来。光靠我和小五两人，还不够。估计真要新开酒楼的话，可能要到明年去了，到时候你侄子也要生了。” 在市场分析方面，刘邺觉得刘畅比自己强多了，所以刘畅的这个建议他觉得很不错。如果要搞的话，他准备把第一家素食和药膳酒楼放到鹏城去。 那里离香江最近，而且有钱人也多，放那里比羊城好些。羊城虽然也是大城市，但是看起来没鹏城那更有吸引力。 “好，到时你准备搞的时候跟我说下，我跟你一起过去选址。这次的素食和药膳馆我们要走高端路线，从材料到服务，都必须要精选才行，这样别人才愿意花钱。” 刘畅自己去搞酒楼这些，他可没那个心思。还是等刘邺有空了再说，到时自己再帮忙参考下。 其实刘畅自己也有点小期待，不知道自己大哥去呆了几个月后，到底学到了多少东西。他对王老道的素食和药膳，可是一直惦记着呢。 这种比较讲究的东西，就必须走高端路线。要不然太掉身价，再说湘印象旗下已经有了中低端的酒楼，自然不能在搞同类的酒楼。 “还有，到时酒楼成立后，给小六和道观一些股份，她怎么花我们不管，但是得表示我们的心意，我到时会跟老道说说。” 给老道一些股份，这是刘畅想了一段时间的打算。毕竟老道年纪不小了，以后下山的机会也不会太多，道观里还有好些个孩子要带大，那都需要钱。 出来的几个孩子往后会不会把钱给他管理，这个刘畅不能确定。从老道手中得了不少好处，刘畅觉得他们应该回补一些，这样关系才能长久。 老道带大的那些孩子，在社会闯荡了一番后，还会不会记得老道的养育之恩，这个很难说，人都会变。 但是刘畅会为老道着想，给老道捐钱，这样显然不好。还不如直接给他一部分股份，毕竟这些手艺还是老道给的，人家应该拿自己的那一份。 “这个我出来的时候就跟王道长说过了，不管他愿不愿意，我们都会给他留一份。原本我还想问问你意见呢，现在不用问了。” 刘邺听后笑着回道，果然是同父母培养出来的兄弟，在一些做人上面，两兄弟很相似，他们不会随便占别人的便宜。 “嗯，那餐厅的事情就这样安排吧，道长和小六的股份就从我的那一份中出，你们夫妻两的持股不变。” 想了下，刘畅又补充了一句。湘印象的股份，对于现在的刘畅来说，已经变的没那么重要了，而且这里的工作一直都是刘邺夫妻在打理，所以刘畅觉得是时候提高他们夫妻两的地位了。 往后刘畅自己只在湘印象占一部分股份，大股东让给刘邺夫妻两。合作了这么长时间，刘邺夫妻两的表现比刘畅想象的要好的多，他自然也不会一直打着小算盘。 兄弟终究还是兄弟，只要不是很过分，这血肉之情没那么容易隔断。何况刘邺夫妻一直都做的不错，刘畅自然不会亏待自己的亲兄弟。 “这部电影不错!” 随着《人在囧途》上映的时间推移，他的口碑也好不少。无论是官方还是同行，对这部电影的印象都不错，这给卓一凡挣了不少人气，也在圈子里面站稳了脚。 而电影中的黄波和卤蛋，也因为这部电影变的小火起来。让很多人注意到了他们，原来国内竟然有多了两个很有特色的家伙出来。 电影中其他人出彩的没有了，这部电影也就他们两，特别是黄波，这可是一个真正的新人。 电影小火了之后，正如刘畅之前说的那样，这部电影很快就出现了盗版，大街小巷都能看到同样的光盘。 而影院的票房也因此大幅度下降，每天早上票房开始掉到十来万，甚至几万。 最终票房也跟刘畅猜的一样，也就止步于千来万。比起这部电影的一百万投资，那还是挣了。