第1550章 包子母亲进化记103
彦军旭想了许久后，和厨房商量是否可以推出这样的卤味。 厨师当然是没有问题，他毕竟是打工的，具体该如何做，他就听老板的话就成。 至于卖的如何？对不起，和他无关，虽然这家店就开了几天了，厨师是看出来了，虽然是一家人开的的店，可他们有很多分歧。 但是有一点是一致的，那就是他们都是很抠门的人，所谓提供饭，都是剩饭，这让厨师想想就恶心。 还会盯着食材算，担心他会带着食物走人。 更让他觉得恶心的是，明明食材是他们采购的，然后定价是他们定价，现在竟然说店里不赚钱，和他这个厨师有关。 如果不是有其余的想法，早就想拍拍屁.股走人，真的是各种的不想伺候他们。 彦军旭今天想了许久，“妈，我觉得啊，还是应该打个对折。” 啥？邓招娣惊呆了，“你不会吧，你脑子是否进水了。” “还对折，你赚啥钱。”邓招娣真的是不懂，自家这个会不会做生意，怎么这家伙做的都是亏本的生意。 彦有为长长的叹口气，“我的要求不高，让我们把本钱给拿走。” 此刻的彦有为是真的担心，是否可以把本钱拿走都是一个很大的问题。 “听我说，听我说。”彦军旭也是火了，“你们都不听我把话说完，就各种发表意见，你们觉得对吗？” 彦军旭不想给他们有反应的机会，“我是这么想的，你们想啊，我们打个七折，都没有啥人来吃饭。” “可是我看隔壁的店，去那边吃饭的人，还是挺多的，说明不是没有人吃饭，而是我们的价格有问题，他们觉得贵。” 彦军旭说着他调查的价格，“我就觉得我们是否压低价格。” 彦有为没有想到彦军旭竟然还真的是正儿八经的去调查过，可问题是这个调查，对他们是很不利啊。 “你压低价格，是为房东忙活，为厨师他们忙活。” “我和你.妈各种忙活，连个辛苦费都没有。”在彦有为的心里，这个生意真的是亏本了，真的不懂怎么彦军旭竟然还会坚持这么做。 “价格下降，我们的量也少啊。” “然后食材的话，买便宜点的就成。” “我们只能这么做，我算了下，这样我们赚的钱不会少。” 彦军旭又是算了的，为了能赚钱，当然是要各种去调查。 “这样啊，”彦有为他们去采购食材，当然会遇到一些兜售价格便宜食材的人，他们之前都是压根就不搭理。 毕竟这么做，是真的不够好，是把招牌给做坏。 “你，你。。”彦有为没有想到此刻彦军旭竟然会想出这么一个想法。 “你昏头了吗？” “你怎么可以这么想。”邓招娣是想赚钱，可是这个想法，她是很干脆的否定。 “万一吃出问题咋办。”邓招娣反问，“如果你遇上混混，他们利用这事，逼你赔偿，你会如何做。” 呃，邓招娣话，让彦军旭顿时安静起来，如果是真的得罪了一个混混，赔偿的钱是真的不少。 那样是把自己赚的钱全部都陪进去不算差，名声还会臭了，以后不要想开点哈的。 彦军旭那是一个无奈，只能无奈的放弃，“那我就换个。” “那个每份的量减少。”彦军旭觉得这样的想法是不会有问题。 减少量啊，彦有为和邓招娣虽然也是觉得有那么点不妥，可之前已经是反驳了一个想法，现在是继续反驳吗？ 那当然是不成啊，“成。” “不过如果客人提出抗议。”邓招娣提了一个很有可能会遇到的一个问题。 关于这个问题吗，彦军旭想过了，“价格优惠了，量也就少了点。” “他们如果觉得不够吃的话，他们可以继续点。” “而且我们是为了杜绝浪费。”彦军旭觉得这个想法不错。 “之前不是很多人没有吃完饭菜，这不是浪费么。” “不知道农民辛苦吗？”彦军旭顺口说起小时候全家下地干活的事。 “是啊，现在人，真的是太浪费了。”邓招娣也是觉得浪费太过分。 “就这么着。”彦有为也是同意了，他现在就想的是速度的把棺材本拿到手，然后就不管了。 “对，真的是太浪费了。”彦军旭看到父母他们都同意了，就到厨房和厨师说了，以后如果有人点菜，量就少一半。 这个厨师知道该如何做，问题是接下来的话，让他是崩溃了，“可以的话，装盘的时候，让客人看着量很多。” 啥？厨师惊呆了，他真的不知道该如何说了，“你说啥？” “你竟然让我让我，量少了一半，装盘的效果和以前一样？” 厨师是真的哭笑不得，“真的是，我不懂。” “不对，我不会。” “这样，你教我。”厨师让彦军旭自己做，真是的，不是觉得这个可以做么，那就自己来演示下。 “你是厨师还是我是厨师。”彦军旭火了，“你咋学的。” “你看去饭店吃饭，就那么点量，就要买那么贵。”彦军旭想起上次去吃的一顿饭，每道菜的价格是真的不便宜，可是量是真的不多，少的可怜。 厨师听了彦军旭提的饭店名字后，默然了，“对不起，你可以去他们。” 真是的，就给他多少工资，竟然要这么高的要求，如果他可以做出这么好吃的饭菜，还会在这里吗？ 早就去大饭店混了，压根就不在这个小店了。 “我有那个钱，我当然请了。”彦军旭也希望自己能够有钱，现在不是没有办法，他就这么点钱。 “那就现实点。”厨师忍不住怼了句。 彦军旭没有想到厨师竟然也会这么说他，心情顿时变得不是太好起来。 明明他才是老板，结果这个厨师竟然像是一个老板。 彦军旭考虑是否应该换个厨师，如果他的手艺很好，不就是五折到七折，不可能会有那么多人走了。 就是这个厨师的水平不咋的，对，彦军旭觉得这才是客人不来的主要原因。 不过换个厨师可不是件容易的事，必须要好好找，不然如果给这位知道，立马撂担子不做了咋办。 彦军旭想好了，在没有找到厨师前，就应该是好好的哄好这位。