第1523章 包子母亲进化记76
詹润东詹润南兄弟带着张亚梅去看了房子后，很快就把房子给定了下来，直接买了十套房子。 彦秀秀看着彻底空空如也的钱包，“好了，我们要努力赚钱了。” “好了，大哥二哥，柜子也买回来了，你们就负责卖卤菜。” “我还做了点凉拌菜。”为了努力赚钱，彦秀秀真的是很努力。 “好。”詹润东以前做生意的时候，他们兄弟俩就在门口喝茶，偶尔会帮忙，可是现在可忙了，都开始处理大肠。 周围人看到詹润东可是处理大肠，边上一家餐馆的老板，“呦，詹老板处理大肠，这事打算？” “对，准备做红烧大肠。”没有啥好隐瞒的，詹润东知道周围店铺都盯着他们看，只要是新出来一道新菜，他们就会盯上，然后很快就推出来。 包括这次的卤肉饭也是，没两天就有人推销出来，不过生意么，咋说那，真的很是一般，哪怕他们的价格比詹家饭馆的价格便宜，可问题是这些人的嘴巴吃的刁了，而且有人去市区吃了一份后，回来就说比市区那家所谓的正宗台湾卤肉饭好吃很多后，生意是更加好。 如果不是每天限量，中午三十份晚上三十份的话，生意预计会更好。 詹润东现在是真的佩服彦秀秀，主意是一个跟着一个冒出来。 红烧大肠？隔壁老板吸了口口水，“我也喜欢吃大肠。” “我也喜欢这个，就是难处理。”詹润东处理了半天的大肠，只想说真的不是一般的辛苦。 “对啊，对了，我记得不是市场上有处理过的。”隔壁老板喝了口水，想着要不改天买点处理好的大肠吃。 “市场上是有，不过有时候处理的不干净。”詹润东以前也买过，只是有次吃到不好的东西好，他也就放弃了。 “你说万一客人吃到这样的东西。”自己吃就觉得很是恶心，客人吃到的话，他们会如何想。 特别是他们做的是餐饮生意，一个没有处理好，就会让客人对店里没有一个好印象。 隔壁老板深以为然，“是啊，好吃可是难处理。” “你慢慢处理。”隔壁老板得到了想要的情报，慢悠悠地回到店里。 “隔壁准备做大肠方面的菜，就让他们去做吧，咱啊，就不跟上了。” 不是不想做，虽然大肠这东西听着不好听，可是爱吃的人可不少，只是有个很关键的问题，那就是真的不是一般的难处理。 如果人手多，是可以考虑，问题就是人手不足。 “真的不懂。”隔壁老板虽然说是不会跟进，可是他真的很是疑惑，明明彦秀秀的脑子很是厉害，看着电视的食物，就能做出来，味道还好吃，你说这样的脑子，做啥菜不好，非要跟着做这个大肠方面的菜。 难道是知道他们会跟进，所以才会想出这么一招，为的就是，你们不是爱偷师吗，不是爱抄袭么，现在看你们是否跟进。 隔壁老板想来想去，觉得也只有这么一个可能性，“真的是。。” “明明生意这么好，让我们抄袭一二又咋的。” “而且我们这么多人，都照着你家的食谱做，也请了大厨师，可是结果如何。” 想起自家的生意，这位老板就不由得唉声叹气，当初不就是觉得这里的人气不错，詹家饭馆的生意好的不得了，经常有人回去要等位置，这才想在这里开餐馆。 结果店开起来了，生意不是说没有，还算可以，起码晚上有人来吃饭，可问题是去掉房租，去掉厨师和帮工的工资，真的不赚啥钱，根据都没有一个厨子赚的多。 这位老板越想越生气，合着忙忙碌碌半天，结果都是为房东为厨师而忙活，而他这个老板，赚的真的就是可怜巴巴的辛苦钱。 这位老板越想越生气，不管了，让在厨房工作的厨师出来。 在厨房都可以算的上是闲得发慌的厨师，听到老板喊他过去，也是吓的不轻。 这些天店里的生意，他也是知道一二，算过每天的进出，去掉房租啥的，预计老板赚的不多，也许都没有他工资多。 这让厨师很慌，你说当老板的竟然没有一个伙计赚的多，试问哪个老板会觉得舒服。 厨师想过很多次，也担心过很多次，就是担心会听到一个让自己失望的通知。 没有想到现在真的很有可能会听到这个词，厨师胆战心惊的走到外面，刚准备说话。 “你是川省人。” 厨师不懂怎么老板竟然会问这话，不过老板说的话，他不能不听啊，“对，我是川省人。” “你会做川菜吧，厨艺如何。” 这位年轻的时候，因为工作的关系，也是去过很多地方，对川省那边的了解就是，饭菜不是一般的辣，还有川省的火锅也是很好。 找他就是问这番话？厨师真的是一愣愣，“是，我是川省那边的人。” “我一开始学的就是这个，后来来到这里后，才该学的本地菜。”没有办法，这里的人，吃辣的菜不多，有那么两个厨师顶着就成，他这个厨师除了改行还能如何。 “老板，这样吧，我给你做两道菜。”厨师知道自己说的再是好听，都不如直接做上两道菜来的强。 老板当然是没有任何意见，当初就试了本帮菜的水平，没有试过川菜的水平如何。 没有一会功夫，一股辣椒的味道从后面厨房飘了出来，在店里吃饭的几个客人都直呼，“闻着就辣，吃的话，不知道会如何辣。” 老板也是不由得后悔起来，知道川省那边的人，很是能吃辣，没有想到竟然会这么能吃辣。 老板不由得后悔起来某，当初就是想着要不要换下菜谱，起码不能一直跟在隔壁的屁.股后面走吧。 结果没有想到，好像这也不是一个很好的主意，不说这个菜是否正宗，起码可以吃的是，真的很有可能会把客人给吓跑。 老板真的很想掐死自己，是不是觉得自己的生意好，都不需要去在意客人的口味。 可是现在他能咋办，哪怕不让厨师做饭，都已经是来不及了啊。 算了，不管了，都已经做好菜了，总不能浪费吧。 最多再和对方说下，咱还是不做川菜了，或者稍微改进一二，不然的话，本地人都没有办法来吃饭。