第三百零八章 选择困难
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晚上，马天瑶正在制作改良的蛋扯面，这次她给里面添加了菠菜、香菜和豆腐，好让整个饭菜看起来更加让人有食欲，结果刚把鸡汤吊好，脑海里却浮现出了白凤的影像。 “老马！好久不见！！！” “老马？” 听到这个称呼，马天瑶的脸立刻抽了抽，不过还是瞬间就恢复过来了，她早就等着白凤出现了，可惜，白凤是被动技能，出不出现根本不由她说了算。 “白总，我刚被系统坑完，赶紧救命啊！” 马天瑶吐槽，白凤却是抿着嘴笑笑，直接补刀。 “没死就不要紧，我当年……算了，往事不堪回首，我这次来，不教你菜品，只是为了提醒你几个细节。” “哦……” “你之前的失败是必然的，虽然你有一定的技巧，但开饭店是开饭店，不是你饭做的好吃就行了，你还得学习必要的营销技巧，酒香也怕巷子深，不怕巷子深的，那都是名牌酒！所以你得注意两点，第一，是吸引顾客，第二，是留住顾客！” 马天瑶仔细思索了一下，先是觉得这话特么就是废话啊，然后又想了想，觉得似乎有点道理，自己第一次失败，貌似就是没留住客人。 “留住顾客的方式很多，但菜品的质量是最关键的，你自己也清楚，如果用冷粥，一切问题都解决了，所以……多想想这个原因吧，拜拜！” “喂喂喂……再聊一块钱的啊！” 马天瑶扯着嗓子喊，可惜，脑中的影像闪烁了几次之后，白凤就彻底消失了，她慢慢的坐下，杵着脑袋仔细思索起来…… “留住客人……菜品质量……质量……可是我的厨艺等级才是四级……怎么才能……不会真要刷熟练度吧？” 一想到刷菜品的熟练度，她就想起了以前做白粥吃白粥的日子，那简直就是大写的恶心…… 不过一想到明天开张，她就心虚。 “如果再卖不出去，别说系统惩罚了，估计亏的也遭不住啊……” 她噘着嘴，看着发好的面团，想了想，摇摇头，还是觉得把蛋扯面放弃了，这里虽然是北方，但同时也是大学城啊，大学生来自祖国四面八方，总体算下来，面条的竞争力还是太低。 “做什么好呢？” 她皱着眉开始思索，这场面要是让其他老板看见，估计得吐一升血，尼玛，明天就要开业了，现在还不知道卖什么？玩呢？ 晚上十点，石小小在睡梦中被冻醒了，起身看马天瑶不在，把空调的温度稍微调高了一点，然后穿着拖鞋下楼去了。 到了厨房一看，马天瑶双手正揪着头发发呆。 “咋了？失恋了？” “呸，别开玩笑，我都快烦死了，我觉得明天得换个菜品了，我对蛋扯面有心理阴影……” “那就换呗，你又不是只会做蛋扯面？” “可是……可是我不知道该做什么啊？” “这有什么难的？茶叶蛋、包子、肉夹馍、鸡蛋饼、稀饭、蛋炒饭……什么不能做啊？至于这么烦吗？” “对啊……” 马天瑶大喜，不过随后又郁闷上了，刚才是觉得没什么选，现在是觉得选择的太多了，不知道选什么了。 “不知道选什么就全做……” 石小小提议，马天瑶头要的跟拨浪鼓一样，心说姐姐，我要刷熟练度的啊，一个就得刷吐血，要是全做，估计一个月后熟练度都还没刷完呢。 “实在不行就抓阄，这有什么烦的，真是的……” 石小小撂下一句话，拉轰的穿着拖板鞋上楼睡觉去了，马天瑶眼睛瞪的牛大，心说是啊，自己这是急糊涂了，怎么忘了祖国最传统的选择方式了，当即扯了一些纸片写了十几个菜品，然后揉成团搅合了一下，开始抓阄。 一分钟后，打开纸团，她点点头，然后开始洗米蒸饭…… 蛋炒饭，在马天瑶的世界里，超过了3000年的历史，流传到现在，做法已经超过了上百种。 穷人会用剩饭加鸡蛋炒，吊丝会给里面再加根火腿肠，小康家庭会给里面再加点洋葱、肉末，土豪给里面则会加海鲜鲍鱼。 马天瑶要刷熟练度，而且店附近多是学生，所以她选择的，是最低级的蛋炒饭，也就是鸡蛋加白饭…… 系统提示： 【蛋炒饭制作时，必须要控制好米、蛋、水的选择，其次是米的蒸制时间，蛋液的包裹程度，最重要的，是盐的比例，注意事项如下：……】 看了看系统提示，马天瑶心里大概有点数了，蛋炒饭以前她偶尔给妹妹做过，所以多少还是有点把握的。 看了看自己的材料，大米和鸡蛋都是从旁边超市买来的，虽然不是顶尖食材，但也不是最垃圾的，勉强够用，水是普通的自来水。 等米饭焖好后，她铲出来了一点倒入锅里，然后下盐和蛋，开始翻炒…… 现在只是刷熟练度，所以她减小了每一锅的量，一次做出来，顶多也就多半碗。 第一锅出来后，她稍微尝了尝，没点头也没摇头，心里对六品蛋炒饭多少有了个概念，然后拿起筷子吃了起来。 吃完后，系统发来了提示。 【恭喜宿主制作出了六品蛋炒饭，蛋炒饭熟练度 1.225%！】 看到这个提示，她就有些头皮发麻，这也就是她以前为什么只做冷粥和火焰土豆丝的真正原因，因为刷熟练度，实在是个太恶心人的事了…… 一次做熟，熟练度是1点几，也就大概等于，她需要做几十份，才能把六品提升到五品，然后又是几十份，五品才能提升到四品。 最恶心的是，一旦提升到了三品二品之后，因为食材的限制，提升的速度将会更加缓慢。她当初看到脑子里多不胜数的菜谱时，心说这辈子天天刷熟练度，到死也把所有菜刷不到顶级了…… 原本以为靠冷粥就这么熬一辈子了，没想到才一年就翻船了，叹了口气，她扒干净最后一口饭，又开始做了起来。 第二碗！ 【恭喜宿主制作出了六品蛋炒饭，蛋炒饭熟练度 1.225%！】 第三碗！ 【恭喜宿主制作出了六品蛋炒饭，蛋炒饭熟练度 1.225%！】 第四碗！ 【恭喜宿主制作出了六品蛋炒饭，蛋炒饭熟练度 1.225%！】