第七把七十九章 反转

    在赵新宇没有接手狗不理的时候，高贵飞一直在掌管狗不理，对于后厨的人他最熟悉不过。

    十九个面案师傅现在都在他的酒店，而他们的徒弟也跟着过来，那边剩下来的都是一些打杂的小工。

    虽说他不知道那些人的名字，可至少见过几次，这现在出来的这些人每一个都很是脸生，他根本没有见过。

    就在他们疑惑的时候，一个年岁在三十上下的女子从狗不理出来，刚刚出来的那些人马上拿过工作服，在女子穿戴工作服的时候，一声声惊呼声在人群中响起。

    “她是郑敏，无忧食府的顶梁柱，赵新宇的亲传弟子。”

    郑敏虽说很少露面，可这些年无忧食府已经是名声在外，不说是餐饮行业，就是一些喜好美食的食客们都知道郑敏。

    人的名、树的影，郑敏突然出现让过来祝贺的所有人都感觉到不正常，他们瞬间明白狗不理关门整顿是假，赵新宇也在等高贵飞开业，而且还将他的得力弟子给派了过来。

    再看看狗不理门前的摊位，所有人都知道赵新宇要做什么，他这是要学着古人要和高贵飞唱对台戏。

    古餐饮界两个店铺要是发生了争端，他们很多时候就会当众来比拼厨艺来压倒对方，不过对台戏对于现在的年轻人来说很是陌生，也只有一些上了年岁和了解餐饮行业的人才知道。

    知道了赵新宇的用意，过来祝贺的宾客都看向高贵飞，这如果高贵飞不应战的话，那就代表高贵飞认输，这对于还没有开业的酒店来说可是一个打击。

    要知道无忧食府能够名满世界，可是郑敏的功劳，现在连郑敏这个顶级厨师都亲自过来，这让很多人不禁为高贵飞开始担忧起来。

    高贵飞脸色阴沉，他当然也知道对台戏，不过随即想到郑敏出名并不是面案，而是做菜，他心头跟着有了想法。

    “去喊人抬炉灶，我要让他们输的心服口服。”

    “董事长，郑敏可是世界闻名的顶级厨师。她……”

    “笨蛋，狗不理以包子闻名，世人皆知，他做的菜再好有什么用处，让他们都出来，今天正好让所有人都尝尝咱们最为正宗的狗不理包子。”

    听高贵飞这一说，受邀过来的宾客都是心头一松，他们也跟着反应过来，郑敏的确是顶级厨师，无忧食府也有美味包子，不过也只有几种，而赵新宇已经将包子的做法都传授给被挖过来的那些厨师，味道虽说一样，可从种类上来说，对面的狗不理已经输了。

    狗不理二楼，赵新宇看着对面不断有灶台、厨具抬出来，他的眼眸中流露出一丝冷意。

    站在他身边的高夺却是忧心忡忡，如果说赵新宇没有将调制包子馅的手法传出去，他还真的一点也不担心，可现在那十九个面案师傅都知道调制包子馅的方法，赵新宇就是带着郑敏过来也不一定能够赢得了对方。

    “赵董，咱们……”

    赵新宇呵呵一笑，“高老，放心吧，我不会让狗不理这块传承百年的金字招牌蒙羞。走吧，对面已经开始准备了，咱们也该下去了。”

    虽说赵新宇这样说，可高夺却依旧是忧心忡忡，他看向对面意气风发的儿子高贵飞，苦笑一下，“要不等他们揭了牌匾咱们再下去。”

    赵新宇淡淡一笑，“他没有机会了。”

    厨具、灶具架设起来，十九个面案师傅一字排开，指挥徒子徒孙们揉面、剁馅，每一个人的脸上都满是自信。

    就在下一刻，他们的脸色都是一僵，两道身影从对面的狗不理出来，在看到两人，十九人都不由得低头。

    高夺是他们的老板，赵新宇更是将调制包子馅的方法传给他们，有了赵新宇传给他们调制包子馅的方法，这才让他们在短时间内是名声大噪，严格上来说赵新宇也算是他们半个师父。

    他们尴尬，不过赵新宇看都没看他们一眼，这边郑敏拿过工作服，咯咯一笑，“新宇，他们那边准备好了，狠狠收拾他们，让他们知道什么是天外有天。”

    世界顶级大厨郑敏给赵新宇换工作服，这让所有人的心头都是一缩，他们想到的是郑敏出手，却不想出手的确是赵新宇。

    而这个时候看过视频的民众们也从各个地方过来，短短十多分钟的时间，繁华的街道就被堵了个水泄不通。

    民众们太多，再加上狗不理可是沽水的名片，沽水方面也没有劝离民众，而是通知交管部门，让他们指挥车辆绕行。

    换上工作服的赵新宇对着郑敏点点头，“敏姐都准备好了吧。”

    “所有一切都准备好了，就等你调馅了。”

    赵新宇呵呵一笑，看了眼已经将镜头对准他的媒体，随后目光看向对面站着无比尴尬那些面案师傅，做了一个请的手势。

    几乎所有人都知道赵新宇教过那十九个面案师傅，赵新宇现在却表现的如此大度，这让不少人都无不感慨。

    十九人也没有说话，他们也知道味觉对于一个食客来说意味着什么，先下手为强，他们直接开始调制包子馅、包包子。

    他们这一动手，媒体、民众们纷纷将拍摄工具对准他们，要知道这十九人每一个都是沽水顶级的面案师傅，他们调馅、包包子的时候不说是一般人，就是不跟他们几年的徒弟都不一定能够看得到，这可是千载难逢的机会。

    十九个面案师傅都知道这一次对台戏关乎到他们在餐饮界的存亡，他们一点也不敢大意，各站所能，没有任何的保留。力求让自己包出来的包子味道更好。

    他们这边忙碌，赵新宇那边却是对着跟过来的厨师指指点点，就是郑敏都被他派上去调制包子馅，他也没有任何的避讳，哪怕是郑敏哪里做的不合他意，他都要当众指点出来，这一下马上引起了民众们的兴趣。

    很多人更是直接转身到了赵新宇他们这边，倾听赵新宇对于郑敏他们的指点，很多人更是从中听出了一点门道，等他们回到家中用赵新宇的方法去调制，味道果然要比以往更好，这让他们对于赵新宇更是感激，当然这些都是后话。

    赵新宇指点郑敏他们调制包子馅，对面的包子已经上锅，随着一股股浓香弥漫，将人们的目光再次吸引过去，十九个面案师傅看到民众们都围过来，他们的脸上流露出一丝释然。

    “敏姐差不多了，上锅蒸包子。”

    当郑敏指挥从西韩岭那边带过来的徒弟将包好的包子上了蒸笼，关注他们的媒体、民众都不由得发出一声声惊呼声。

    他们亲眼看到赵新宇他们也包了至少数十种包子，可他们蒸包子的时候，根本没有分类，拿起笼屉就放到上面，而不像对面每一种包子都有一个炉灶。

    赵新宇他们这边包子放进蒸笼，那边的包子已经新鲜出炉，高贵飞看着新鲜出炉的包子哈哈大笑，“去，将包子给每一位客人尝尝。”

    等一个个包子发放给受邀过来的宾客以及看热闹的民众，民众们在掰开包子的下一刻，站在附近的十九个面案师傅的目光都猛地一缩，他们不由得走到了包子馅的地方，看着盆中的包子馅，眼眸中流露出一丝疑惑，随即抬头看向对面，他们看到赵新宇似笑非笑的看着他们，这让给他们的心头都不由得一沉。

    虽说他们没有去吃包出来的包子，可他们从包子弥漫出来的香味中感受到，包子的味道似乎和以往有所不同。

    “给我哪一个。”一个中年人看向小徒弟。

    拿过一个包子，他咬了一口，随即脸色一变，不由得抬头看向对面，他看到赵新宇依旧似笑非笑看着他们这边。

    “你们快尝尝你们的包子。”

    片刻之后，十九个面案师傅的脸色都是骤变，他们能够感受到今天他们包出来的包子味道要比在狗不理的时候差了不是一星半点。

    他们满是疑惑，要知道他们就在昨天还做了包子，包子的味道和在狗不理的时候一模一样，今天他们还是按照以往的做法，这做出来的包子味道怎么会相差如此悬殊。

    “所有的食材都是按照我吩咐的去买的？”一个厨师看行高贵飞。

    高贵飞微微一愣，他看了眼狼吞虎咽的宾客、民众，眼眸中流露出一丝茫然，“就是按照你们的要求买回来的，怎么了。”

    可就在下一刻，他们看到最外圈靠近街道另一侧的民众们突然同时转身，就如同受到什么召唤一样同时涌向对面狗不理的小摊位，一个个神情很是激动。

    跟着一层层的民众也转身涌向对面的狗不理，这让高贵飞以及十九个面案师傅都是一愣，他们不明白发生了什么。

    也就是数个呼吸之后，高贵飞以及十九个面案师傅的身子都是一震，一股浓郁的香味涌入他们的鼻腔，让他们瞬间有了饥饿的感觉。

    十九个面案师傅更是满眼惊骇的看向街道对面，他们发现刚才还在的赵新宇不知道去了哪里，而涌到摊位前面的民众、记者们都大口吸食着弥漫在空气中浓浓的香味，周边的商户们也似乎被包子香味吸引，纷纷从店铺中出来。

    闻着弥漫在空气中的香味，十九个面案师傅的心头都是一沉，他们突然间有了一种不详的预感。

    他们的包子味道回到了过去，而对面做出来的包子味道却比前几天出手的包子更是提升了不止一个档次，这让他们想到了什么。

    “左建华，怎么回事，你们不是说赵新宇将包包子的方法教给你们，为什么对面的包子这么香。”高贵飞也反应过来，他看向一个年岁将近六十的老人怒声道。

    “我们也不知道，赵新宇的确将方法交给了我们，昨天你们也吃过，到底怎么回事我们也不清楚。”

    高贵飞举起手中咬了一口的包子，“你们敢说这包子的味道和昨天一样？”

    左建华等一干人脸色一僵，下意识摇摇头，高贵飞脸色一变，怒目看向左建华等人，“一群废物，就你们这点水平还想分红。”

    十九人的脸色也是一边，他们虽说是面案师傅，可在沽水这一亩三分地上，每一个都是有头有脸的人，现在被高贵飞当着这么多人的面骂成是废物，他们的脸面也没地方搁。

    可他们此刻也没有办法，他们和高贵飞都签订了五年的合约，如果离开的话，光是违约金他们都拿不出来。

    “高董，怎么回事，对面的包子味道怎么这么香，你不是说将对面的面案师傅都挖空了。”一个宾客看向高贵飞问道。

    高贵飞脸色一寒，他看向对面的时候，眼眸中满是寒意，而让他更是羞愤的是，他邀请过来的不少宾客都涌到了对面。

    几分钟后，当笼屉从蒸笼上拿下来，一个师傅拿掉盖子，更加浓郁的香味开始弥漫，这一下围过来的民众们一下变得疯狂。

    这一次过来的人中有不少狗不理的老顾客，那几天他们也来过狗不理，可他们感觉到这一次包子的味道更是要比前几天还好浓郁。

    “老爷子，今天开不开业，我们这边还等着呢。”

    高夺此刻的激动已经是无法形容，他在包子弥漫出香味的时候，他就知道今天他们赢了。

    这被顾客一问，高夺身子一震，哈哈一笑，他看向坐在里面的赵新宇，赵新宇含笑点点头。

    “营业，怎么不营业，不过今天准备的食材有限，先到先得。”

    根本不等他话音落下，就有人进了狗不理，也只是几分钟工夫，有人就摇着头出来，不说是大厅，就是包厢中也坐满了客人。

    而即使没有座位，人们也在外面排队，对面还没有摘牌的酒店门前此刻只剩下了高贵飞、十九个面案师傅以及他们的土地徒孙们，和一个小时之前的场面形成了鲜明的对比。